Pendant cet atelier de cuisine convivial, vous apprendrez à réaliser de délicieux California rolls, sushis et makis pour pouvoir les refaire chez vous comme un chef !
Si vous avez toujours rêvé d’essayer mais que vous ne vous êtes jamais lancés, c’est le moment de vivre cette expérience aux côtés d’un chef de chez Elite Cooking.
Au menu, réalisez ces mets japonais devenus incontournables :
SUSHIS – constitués d’une boule de riz vinaigré formée à la main et recouverte d’une tranche de poisson cru ou de fruits de mer
MAKIS – aussi appelés makizushis, de petits rouleaux à base de riz, garnis de légumes, poissons ou fromage et enveloppés d’une feuille d’algue séchée
CALIFORNIA ROLLS – un type de futomaki où la feuille d’algue est à l’intérieur du rouleau de riz et entoure directement la garniture composée d’avocat, poissons, fromage, légumes, etc.
Dans un souci d’écologie, pensez à apporter un tablier ainsi qu’un contenant pour emporter vos créations si vous ne souhaitez pas les déguster sur place ! Autrement, vous pourrez acheter un tablier et un contenant réutilisable en verre.
Faites voyager vos papilles durant ce moment de partage et d’évasion autour de votre plat japonais préféré et d’une jolie vue face à la Garonne.
Réservez votre atelier par téléphone au 05 57 29 44 18 et communiquez votre code à l’équipe d’Elite Cooking qui vous donnera leur planning d’ateliers.
Hangar 18 – Quai de Bacalan (côté Garonne)
33000 Bordeaux
plusieurs fois par mois
1h
Cette expérience sensorielle est assurée à partir d’un nombre minimum de participants. Si celui-ci n’est pas atteint, le partenaire se réserve le droit de la reporter à une date ultérieure.
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