Dégustation de chocolats grands crus

Apprenez à déceler les notes aromatiques les yeux fermés

Au programme

En poussant la porte de l’Atelier C, vous serez immédiatement envahis par la délicieuse odeur qui remplit la pièce. Si vous êtes gourmands, vous allez fondre pour ce concept store unique entièrement dédié au chocolat.

Dégustez des chocolats rares tout en écoutant Christophe Berthelot-Sampic vous conter leur histoire. Ce fils et petit-fils de Maîtres chocolatiers est né dans le chocolat et sait parfaitement vous faire voyager dans les champs de cacaoyers.

Apprenez à déceler les notes aromatiques les yeux fermés en faisant appel à vos autres sens. Vous sentez le chocolat et ses subtilités puis le goûtez et vous retrouvez transportés à Madagascar ou encore à Cuba.

Christophe travaille en collaboration avec la chocolaterie Robert de Madagascar, une entreprise artisanale et familiale, qui plante les cacaoyers et fabrique son chocolat. Avec eux, sont imaginés des chocolats originaux au thé matcha du Japon ou à l’huile d’olive de Nice.

Vous dégusterez alors pendant cet atelier des millésimes uniques au monde, des chocolats grands crus !

Entre explications et anecdotes passionnantes, ce Meilleur Apprenti de France plusieurs fois primé saura vous transmettre sa passion.

Vivez cette expérience sensorielle au Viaduc des Arts dans un magnifique cadre tout en pierres apparentes qui sait donner au lieu cette ambiance conviviale et chaleureuse.